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甘納豆♪

2009.02.01 08:51|花より団子

鎌倉でもとめた『とらまめ』で甘納豆に挑戦!

煮あがった豆の中から割れていない豆を選別してざるで天日干し・・

ところが鳥さんたちがやってくるので(・・;)

急遽室内に変更(笑)

しっかりと水分を飛ばしたらグラニュー糖でまぶします

カロリーを気にしてパルスィートを使用したら、あっという間に溶けちゃいました・・

もう一回干しなおして、グラニュー糖だけで再挑戦!

そうするとしばらくは写真のようなんですが、やはり数時間たつとお砂糖は溶けちゃいます(>_<)

お味は◎なんですけどねぇ・・どなたか知っていたらコツをお教えくださいませm(_ _)m
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せがちゃん

  • Author:せがちゃん
  • 家族:マイペース大王(だぁ様)と娘1号2号、息子1人、愛犬4頭
    住所:横浜
    モットー:『Smile Be Happy!』
    趣味:ガーデニング、わんことまったりすること、ミーハー女子会
    特技:ワイン片手にフライパン!
    ≪Webstagram Album follow@segachan81≫




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